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Certificación ISO para Empresas de Alimentos y Bebidas en México

FSSC 22000 + ISO 22000 + HACCP + ISO 9001 — La suite completa de certificación para procesadoras, envasadoras y distribuidoras de alimentos que quieren entrar al retail global o exportar.

Certificación garantizada o reembolso total de la inversión

El Desafío

¿Te suena familiar esta situación?

Los retos más comunes en la industria cuando no cuentas con un Sistema de Gestión robusto y certificado.

Walmart, Costco, OXXO o Chedraui te piden FSSC 22000 para venderles.

La FDA te exige cumplimiento FSMA para poder exportar a EE.UU.

Tu planta no cuenta con un sistema robusto de inocuidad documentado.

Tus clientes industriales piden trazabilidad total ante retiros de producto.

La Solución

Resultados tangibles para tu negocio.

Nuestra metodología de consultoría no es académica, está 100% enfocada en el retorno de inversión y en hacer tu empresa más competitiva a nivel global.

  • Certificación avalada por GFSI (Global Food Safety Initiative).
  • Pase directo para ser proveedor de cadenas de supermercados globales.
  • Cumplimiento de regulaciones internacionales para exportación (FDA/FSMA).
  • Cultura de inocuidad alimentaria sólida en todo el personal.

Indicadores de Éxito

Cumplimiento de Auditoría100%
Tiempo de ImplementaciónAcelerado
Retorno de InversiónAlto
Metodología

El camino a la certificación

Un proceso probado de 7 fases impulsado por tecnología para garantizar tu éxito.

1

Diagnóstico

Análisis de brechas y estado actual frente a la norma.

2

Planeación

Cronograma detallado y asignación de recursos clave.

3

Diseño

Creación documental simplificada con IA (Qualitix Bot®).

4

Implementación

Puesta en marcha, capacitación y registros en ISO Track®.

5

Auditoría Interna

Simulacro exhaustivo por auditores certificados IRCA/EMA.

6

Revisión Dirección

Análisis de resultados y mejora continua por la alta gerencia.

Certificación

Acompañamiento durante la auditoría de casa certificadora hasta obtener el certificado.

Tiempo Estimado de Implementación

8–16 Semanas*

*El tiempo exacto depende del tamaño de la organización, madurez de los procesos actuales y la norma específica a implementar.

¿Por qué elegir Quality College?

Combinamos experiencia humana experta con tecnología de vanguardia.

Qualitix Bot

Qualitix Bot® (IA)

Nuestro asistente de Inteligencia Artificial que acelera la redacción de procedimientos y políticas hasta en un 60%.

ISO Track

ISO Track® (SaaS)

Plataforma en la nube para gestionar tu sistema: control documental, acciones correctivas, auditorías y KPI's centralizados.

Auditores IRCA / EMA

Nuestros consultores son auditores líderes certificados, saben exactamente qué busca la casa certificadora.

Cobertura Nacional

Atendemos a empresas en Monterrey, Bajío, CDMX, Guadalajara y toda la República Mexicana.

Garantía Incondicional

Garantizamos la obtención del certificado ISO en el primer intento mediante contrato, o reembolsamos el 100% de la inversión en consultoría.

Experiencia comprobada en el sector

Procesadora de cárnicos para exportación, Sonora
Planta envasadora de bebidas energéticas, Jalisco
Distribuidor de ingredientes grado alimenticio, CDMX
Empresa de snacks proveedora de tiendas de conveniencia

¿Qué incluye el proyecto de consultoría?

Diagnóstico Inicial

Reporte detallado de brechas y plan de trabajo.

Elaboración Documental

Manuales, procedimientos, formatos y políticas.

Capacitación del Personal

Entrenamiento en la norma aplicable para todo el equipo.

Licencia ISO Track®

Acceso a la plataforma durante el proyecto.

Auditoría Interna

Ejecutada por un auditor líder diferente al consultor.

Acompañamiento Final

Apoyo presencial/remoto durante la auditoría de certificación.

Preguntas Frecuentes

Resolvemos tus dudas sobre el proceso de certificación.

FSSC 22000 incluye ISO 22000 más programas prerrequisito y requisitos adicionales, y está reconocida por GFSI, lo que la hace superior comercialmente.
Global Food Safety Initiative. Es una coalición que avala esquemas de certificación de inocuidad (como FSSC 22000, SQF, BRC) aceptados mundialmente.
Las grandes cadenas exigen un esquema reconocido por GFSI para minimizar riesgos de salud pública e intoxicaciones en sus consumidores.
Sí, FSSC 22000 está altamente alineado a la Ley FSMA, facilitando enormemente el proceso de exportación a Estados Unidos.
Por supuesto. Aplica a toda la cadena de alimentos y bebidas, desde el procesamiento hasta el envasado y distribución.
Dependiendo de las Buenas Prácticas de Manufactura actuales, toma de 6 a 10 meses lograr la certificación inicial.

¿Listo para certificar tu empresa?

Da el primer paso hoy. Solicita un diagnóstico sin costo y descubre exactamente qué necesitas para lograr la certificación.

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